Fogvédő sajtok

Sajtos ételek fogyasztása hatékony védekezés a fogszuvasodás ellen, állítja egy, a Brit Fogorvosi Újságban megjelent tanulmány. A sajtételek jelentősen megnövelik a fogzománc kalcium tartalmát, így védik a fogszuvasodás ellen. A fogak szempontjából mindegy, hogy nyersen fogyasztjuk a sajtot vagy főtt ételben, húsokkal esetleg tésztafélékkel esszük. „A sajtból származó kalcium beépül a fogzománcba, megkeményíti azt, ellenállóbbá teszi a fogromlással és erózióval szemben. Ez a tanulmány arra világít rá, hogy a sajt megfőzve is kifejti jótékony hatását” - nyilatkozta Dr. Geoff Craig, a Brit Fogorvos Szövetség tudományos munkatársa. (Reuters)