Táplálkozásmarketing 4. évf. 1/2. sz. (2017) - EPA

Vissza a borítólapra Súgó epa Copyright

Táplálkozásmarketing4. évf. 1/2. sz. (2017)

Tartalom

Biacs Péter Ákos :

Funkcionális élelmiszerek előállítása, forgalmazása és fogyasztása Magyarországon3-6 [829.05 kB - PDF]EPA-04795-00006-0010

Szőllősi László ,

Molnár Szilvia ,

Molnár Györgyi ,

Horn Péter ,

Sütő Zoltán :

A tojás mint alapvető és funkcionális élelmiszer táplálkozás-élettani jelentősége7-22 [937.83 kB - PDF]EPA-04795-00006-0020

Barcs Júlia Rita ,

Jenes Barbara :

Funkcionális élelmiszerek növekvő népszerűsége - A hazai cereáliapiac fogyasztói megítélése23-37 [1.59 MB - PDF]EPA-04795-00006-0030

Harcsa Imre Milán :

A pálinka minősítése a XXI. században39-52 [1.43 MB - PDF]EPA-04795-00006-0040

Tóth András József ,

Ittzés András ,

Pelyhe Liza ,

Illés Bálint Csaba ,

Törőné Dunay Anna ,

Bittsánszky András :

Pilot-study az iskolai éttermek ételeinek kedvelése és az éttermi szolgáltatás fontosabb tényezőinek vizsgálatához53-63 [1.34 MB - PDF]EPA-04795-00006-0050

Muhammad Fahid Muqaddas ,

Syed Ali Azfer :

Food Super Store Shopping Environment and Consumer Impulsive Buying Behavior65-77en [942.75 kB - PDF]EPA-04795-00006-0060

Halasi Nóra ,

Nábrádi András :

Feltáró kutatás a hagyományos és tájjellegű élelmiszerek jelentőségének megállapítására az Észak-Alföldi Régióban79-91 [1.20 MB - PDF]EPA-04795-00006-0070