Fókuszban

• Szenczi-Cseh Júlia ,
  Biró Lajos ,
  Arató Györgyi ,
  Ambrus Árpád :
  A növényvédőszer-maradék expozícióbecsléséhez használt fogyasztási adatok bizonytalanságának néhány kritikus eleme = Some crucial elements of the uncertainty of the consumption data used for the estimation of pesticide residue exposure1724-1738 [529.27 kB - PDF]EPA-03135-00270-0010

Tudomány

• Sipos László ,
  Losó Viktor ,
  Nyitrai Ákos ,
  Kókai Zoltán ,
  Gere Attila :
  Érzékszervi kedveltség predikciója mesterséges neurális hálózatokkal, fagyasztott csemegekukorica-fajták példáján bemutatva = Prediction of sensory preference by artificial neural networks, using sweet corn varieties as an example1740-1757 [425.25 kB - PDF]EPA-03135-00270-0020

• Maczó Anita :
  Új élelmiszerek allergén kockázatai = Allergen risks of novel foods1758-1773 [774.97 kB - PDF]EPA-03135-00270-0030

• Szabó S. András :
  Élelmiszerek stronciumtartalmának és a stroncium biológiai szerepének vizsgálata1774-1789 [862.26 kB - PDF]EPA-03135-00270-0040

• Bene Zsuzsanna ,
  Piskóti István :
  A narancsborok megítélése az új élelmiszer-fogyasztási trendek tükrében = Assessment of orange wines in the light of new food consumption trends1790-1811 [2.86 MB - PDF]EPA-03135-00270-0050

Szabványosítás

• Kurucz Csilla :
  Nemzeti szabványosítási hírek = Review of national standardization1812-1815 [60.41 kB - PDF]EPA-03135-00270-0060

Hazai körkép

• Egyre fontosabb az élelmiszeripar [: beszámoló a NAK Élelmiszer- feldolgozás és -kereskedelem című konferenciájáról, 2017. 10.24.]1816-1817 [436.56 kB - PDF]EPA-03135-00270-0070

• Élelmiszer-biztonságról a CSR-konferencián1817-1818 [436.56 kB - PDF]EPA-03135-00270-0080

• Újpest szívében megnyílt a WESSLING Tudásközpont1818 [436.56 kB - PDF]EPA-03135-00270-0090

• Magyar laboratórium nyitott projektirodát Szerbiában1819 [436.56 kB - PDF]EPA-03135-00270-0100

• A Laboratorium.hu hírei: Kisüsti vagy tornyos: melyik a jobb?1819 [436.56 kB - PDF]EPA-03135-00270-0110

A NÉBIH hírei

• Megújult a NÉBIH debreceni laboratóriuma1819-1820 [436.56 kB - PDF]EPA-03135-00270-0120

• Számos hibát tárt fel a NÉBIH a halrudacskák tesztje során1820-1821 [436.56 kB - PDF]EPA-03135-00270-0130

• Több százan látogattak el a NÉBIH laboratóriumaiba a Kutatók Éjszakáján1821 [436.56 kB - PDF]EPA-03135-00270-0140

• Chips-teszt: vegyes eredménnyel zártak a ropogtatnivalók1821-1822 [436.56 kB - PDF]EPA-03135-00270-0150

Kitekintő

• Listeria Amerikában1830 [144.84 kB - PDF]EPA-03135-00270-0160

• A Haig’s tabulé salátát hív vissza E. coli O157:H7 kockázat miatt1830 [144.84 kB - PDF]EPA-03135-00270-0170

• The Guardian: Liam Fox felélesztette a kabinet belüli ellentéteket a klórozott csirkék védelmével1830 [144.84 kB - PDF]EPA-03135-00270-0180

• Növényvédőszerek: hogyan tudják a kockázatértékelők jobban felhasználni az epidemiológiai adatokat?1830-1831 [144.84 kB - PDF]EPA-03135-00270-0190

• Az EFSA célja a nemzetközi együttműködés erősítése a kínai látogatás során1831 [144.84 kB - PDF]EPA-03135-00270-0200

• Az élelmiszer-biztonság globális megközelítése1831 [144.84 kB - PDF]EPA-03135-00270-0210

• Méh egészség: jelölteket várnak az érdekeltek csoportjába1831 [144.84 kB - PDF]EPA-03135-00270-0220

• Furán az élelmiszerekben – az EFSA megerősíti az egészségügyi aggályokat1831-1832 [144.84 kB - PDF]EPA-03135-00270-0230

• Az EFSA függetlenségi politikájának foganatosítása: közzétett szabályok1832 [144.84 kB - PDF]EPA-03135-00270-0240