Fókuszban

• Bognár Erzsébet :
  Klórpropanolok és glicidol-észterek előfordulása élelmiszerekben – Irodalmi áttekintés = Occurrence of chloropropanols and glycidol esters in foods – A literature review1490-1517 [553.11 kB - PDF]EPA-03135-00268-0010

Tudomány

• Győri Zoltán :
  Az őszi búza ásványianyag-tartalmának értékelése az új vizsgálatok tükrében/eredményeként = Evaluation of the mineral content of winter wheat in light of/as a result of the new studies1518-1534 [1.13 MB - PDF]EPA-03135-00268-0020

• Varga László :
  A tej és a tejgazdálkodás történelmi szerepe az európai társadalmak formálásában = The historical role of milk and dairying in shaping European societies1536-1547 [816.54 kB - PDF]EPA-03135-00268-0030

• Tima Helga ,
  Kecskésné Nagy Eleonóra ,
  Rácz Anita ,
  Kiskó Gabriella ,
  Mohácsiné Farkas Csilla :
  Takarmányozásra használt növényi alapanyagok DON, F-2, T-2 mikotoxin vizsgálata ELISA-módszerrel = DON, F-2 and T-2 mycotoxin assay of plant-based feedstock raw materials using the ELISA method1548-1563 [504.87 kB - PDF]EPA-03135-00268-0040

• Dorogházi Enikő ,
  Maczák Béla ,
  Mészáros László :
  Az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszere = The Rapid Alert System for Food and Feed of the European Union1564-1577 [351.63 kB - PDF]EPA-03135-00268-0050

Esemény

• Szunyogh Gábor ,
  Zanathy Réka ,
  Hollinger Nikoletta ,
  Szigeti Tamás János :
  Hungalimentaria 2017 konferencia és szakkiállítás = Hungalimentaria 2017 conference and professional exhibition (Rendkívül sikeres volt az immár 20 éves Hungalimentaria konferencia és szakkiállítás)1578-1595 [983.43 kB - PDF]EPA-03135-00268-0060

Szabványosítás

• Kurucz Csilla :
  Nemzeti szabványosítási hírek = Review of national standardization1596-1599 [62.53 kB - PDF]EPA-03135-00268-0070

Hazai körkép

• Szunyogh Gábor :
  Élelmiszerek vizsgálata - ENSZ-tagállamok konferenciája1601-1602 [427.76 kB - PDF]EPA-03135-00268-0080

• A Codex Alimentarius és annak magyar vonatkozásai1600 [427.76 kB - PDF]EPA-03135-00268-0090

A NÉBIH hírei

• Öt éve a közjó szolgálatában1601-1602 [427.76 kB - PDF]EPA-03135-00268-0100

• Frum Zsuzsanna :
  Fontos változás az élelmiszer-automatákon elhelyezett kötelező jelölésekben1602-1603 [427.76 kB - PDF]EPA-03135-00268-0110

• Európa legnevesebb kutatóintézeteivel működik együtt a NÉBIH1603 [427.76 kB - PDF]EPA-03135-00268-0120

• Elkészült a szilvapálinkák Szupermenta rangsora1603-1604 [427.76 kB - PDF]EPA-03135-00268-0130

Kitekintő

• Zanathy Réka ,
  Szunyogh Gábor :
  Biztonságosak a bébitápszerek1610 [662.94 kB - PDF]EPA-03135-00268-0140

• Az EFSA tanácsa a K-vitaminnal kapcsolatosan1610 [662.94 kB - PDF]EPA-03135-00268-0150

• Javaslat a hozzáadott cukrok bevitelével kapcsolatban1610-1611 [662.94 kB - PDF]EPA-03135-00268-0160

• Fontos üzenet a kagylókedvelőknek1611 [662.94 kB - PDF]EPA-03135-00268-0170