Élelmiszervizsgálati közlemények 57. köt. 3. füz. (2011.) - EPA

Vissza a borítólapra Súgó epa Copyright

Élelmiszervizsgálati közlemények57. köt. 3. füz. (2011.)

Tartalom

Marife Cruz ,

Miflora M. Gatchalian :

Érzékszervi minőségmérés egy esettanulmányon keresztül 141-155 [5.65 MB - PDF]EPA-03135-00248-0010

Farkas Valér ,

Dalmadi István ,

Hartyáni Piroska :

Gyümölcslevek romlását okozó savtűrő baktérium anyagcseretermékének kimutatása elektronikus orral 156-168 [4.47 MB - PDF]EPA-03135-00248-0020

Juhász Réka ,

Zeke Ildikó Csilla ,

Balla Csaba ,

Barta József :

Oszcillációs reometria alkalmazása az élelmiszervizsgálatokban 169- 180 [4.33 MB - PDF]EPA-03135-00248-0030

Roger Fenwick :

Eurofoodchem XVI. Konferencia Gdanskban: az élelmiszerkémia hozzájárulása az egészségügyhöz 181-182 [892.45 kB - PDF]EPA-03135-00248-0040

Angol Királyi Vegyész Társaság Analitikai Módszerek Bizottságának 12. hírlevele: a J-diagram - egyszerű grafikon az analitikai minőségellenőrzésre 183-187 [1.80 MB - PDF]EPA-03135-00248-0050

Kókai Zoltán :

Új Széchenyi terv projektismertető: korzserű tananyagok az élelmiszervizsgálatok szolgálatában 188-189 [927.49 kB - PDF]EPA-03135-00248-0060

Hírek a külföldi élelmiszer-minőségszabályozás eseményeiről 190-201 [5.48 MB - PDF]EPA-03135-00248-0070

Nemzetközi rendezvénynaptár202 [998.87 kB - PDF]EPA-03135-00248-0080

Letöltés egy fájlban (24,4 MB - PDF)