• Bíró György :
  Eljárások és módszerek a magyarországi lakosság tápanyagbevitelének meghatározására a táplálékkal bevitt xenobiotikum terhelés becsléséhez5-22 [120.19 kB - PDF]EPA-03135-00233-0010

• Bognár A. ,
  J. Piekarski :
  Vezérfonal az ételek tápanyag-összetételének kiszámításához23-45 [152.52 kB - PDF]EPA-03135-00233-0020

• Bognár Antal ,
  Molnár Pál :
  Melegételek minősége különböző elkészítési eljárások alkalmazásával46-59 [249.85 kB - PDF]EPA-03135-00233-0030

• Ősz Csabáné ,
  Kelemen Gábor :
  3 év - 13 díjazott vállalkozás : A Magyar Agrárgazdasági Minőség Díj jelene és jövője60-63 [89.79 kB - PDF]EPA-03135-00233-0040

Hírek a külföldi élelmiszer-minőségszabályozás eseményeiről

• 1/07 Kanada: A biotermelés jogszabályi támogatása64 [48.54 kB - PDF]EPA-03135-00233-0050

• 2/07 EU: Az EFSA Igazgatótanácsa elfogadta az együttműködési stratégiát és a 2007. évi költségvetést64 [48.54 kB - PDF]EPA-03135-00233-0060

• 3/07 EU: Átmeneti élelmiszerbiztonsági és állategészségügyi intézkedések Bulgáriával és Romániával szemben64-65 [48.54 kB - PDF]EPA-03135-00233-0070

• 4/07 Egyesült Királyság : Új álláspont a szarvasmarha botulizmussal kapcsolatban65 [48.54 kB - PDF]EPA-03135-00233-0080

• 5/07 USA: A kalcium csökkenti a csontritkulás veszélyét65 [48.54 kB - PDF]EPA-03135-00233-0090

• Külföldi rendezvénynaptár66 [40.66 kB - PDF]EPA-03135-00233-0100