Élelmiszervizsgálati közlemények 45. köt. 4. füz. (1999.) - EPA

Vissza a borítólapra Súgó epa Copyright

Élelmiszervizsgálati közlemények45. köt. 4. füz. (1999.)

Tartalom

Lásztity Radomir :

Új irányzatok a táplálkozásban és az élelmiszeripari gyártmányfejlesztésben195-198 [117.86 kB - PDF]EPA-03135-00203-0010

Simon Wright :

Élelmiszerek biofeldolgozása199-207 [121.77 kB - PDF]EPA-03135-00203-0020

Matuz János :

Mindennapi kenyerünk208-216 [131.05 kB - PDF]EPA-03135-00203-0030

Gönczy Árpád :

Arckép a hatósági élelmiszer-ellenőrzés történetéből : Dr. Nyiredy Jenő (1865-1932)217-220 [186.31 kB - PDF]EPA-03135-00203-0040

A Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak és irányelveinek jegyzéke221-225 [89.69 kB - PDF]EPA-03135-00203-0050

Szerkeszti: Várkonyi Gábor :

Rövid beszámolók szakmai rendezvényekről226-228 [111.07 kB - PDF]EPA-03135-00203-0060

A FLAIR-FLOW EUROPE válogatott kutatási összefoglalói229-230 [128.68 kB - PDF]EPA-03135-00203-0070

A KÉKI - Élelmiszer Minőségügyi Információs Centrum hírei231-249 [159.51 kB - PDF]EPA-03135-00203-0080

Szerkeszti: Boross Ferenc :

Hazai lapszemle250-251 [132.07 kB - PDF]EPA-03135-00203-0090

Szerkeszti: Tóth Tiborné :

Külföldi lapszemle252-256 [171.73 kB - PDF]EPA-03135-00203-0100

Rendezvénynaptár257 [98.07 kB - PDF]EPA-03135-00203-0110

Letöltés egy fájlban (574,5 KB - PDF)