Élelmiszervizsgálati közlemények 31. köt. 1. füz. (1985.) - EPA

Vissza a borítólapra Súgó epa Copyright

Élelmiszervizsgálati közlemények31. köt. 1. füz. (1985.)

Tartalom

Molnár Pál :

Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények 1984. évi XXX. kötetéről1-2 [612.56 kB - PDF]EPA-03135-00143-0010

Szabó S. András ,

Szórádi László :

Élelmiszeripari kutatások eredményei VI. A söripari és a konzervipari kutatómunka gyakorlati eredményei3-10 [2.45 MB - PDF]EPA-03135-00143-0020

Kádas Lajos ,

Frenyó Vilmos :

Citrus-félék vizsgálata II. Az anyagcsere vizsgálata légzésméréssel11-19 [3.16 MB - PDF]EPA-03135-00143-0030

Szabó Edith :

Élelmiszeranalitikai körvizsgálatok II. Termelői nyerstej idegen víztartalmának meghatározása20-25 [1.48 MB - PDF]EPA-03135-00143-0040

Tabajdiné Pintér Vera ,

Nagel Vilmos ,

Fábri Ilona :

Mikrobiológiai módszerösszehasonlító vizsgálatok II. Nagy cukortartalmú élelmiszerek ozmotoleráns élesztőszámának meghatározása26-34 [2.78 MB - PDF]EPA-03135-00143-0050

Pintér Gyula :

Jogszabályfigyelő35-39 [1.21 MB - PDF]EPA-03135-00143-0060

Falusi Zsuzsa :

Szakmai Hírek: Beszámoló a III. Nemzetközi Aroma Szimpóziumról40-43 [1.07 MB - PDF]EPA-03135-00143-0070

Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - Nem homogénezett és nem fölözött tej zsírtartalmának Gerber-féle meghatározása44-46 [924.09 kB - PDF]EPA-03135-00143-0080

Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - A tej sűrűségének meghatározása tejfokmérővel47-48 [440.80 kB - PDF]EPA-03135-00143-0090

Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - A tej szárazanyagtartalmának meghatározása49-50 [515.30 kB - PDF]EPA-03135-00143-0100

Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - A tej zsírmentes szárazanyagtartalmának kiszámítása51 [225.95 kB - PDF]EPA-03135-00143-0110

Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - A tej idegen víztartalmának kiszámítása52-53 [313.69 kB - PDF]EPA-03135-00143-0120

Magyar élelmiszervizsgálati módszerek. Módszerlap - Gyümölcssűrítmények ozmotoleráns élesztőszámának meghatározása54-56 [786.49 kB - PDF]EPA-03135-00143-0130

Draskovics Imelda :

1983. évi név- és tárgymutató58-64 [2.52 MB - PDF]EPA-03135-00143-0140

Letöltés egy fájlban (18,0 MB - PDF)