Élelmiszervizsgálati közlemények 23. köt. 5-6. füz. (1977.) - EPA

Vissza a borítólapra Súgó epa Copyright

Élelmiszervizsgálati közlemények23. köt. 5-6. füz. (1977.)

Tartalom

Kádas Lajos ,

Lindner Károly :

Zöldségféléink kémiai, fizikai tulajdonságai (I. rész) : a paraj fehérje típusú anyagainak változása197-201 [1.32 MB - PDF]EPA-03135-00117-0010

Murányiné Szeleczky Annamária :

Hazai élelmianyagok mangán-, réz-, cink- és molibdén-tartalmának meghatározása atomabszorpciós spektrofotométerrel202-223 [6.30 MB - PDF]EPA-03135-00117-0020

Szabó András ,

Bogáncs János ,

Gundorin A. Nyikolaj ,

Kovács Zoltán :

Aktivációs analízis az élelmiszer-analitikában224-229 [1.99 MB - PDF]EPA-03135-00117-0030

Kántor Dezső ,

Szentjóbi Ottó :

Halastavak, természetes vizek jelentősebb halfajainak radioaktív szennyezettsége, különös tekintettel a Sr - 90 izotóp akkumulációjára (II. rész) : a halak sugárszennyezettségének vizsgálata230-237 [2.03 MB - PDF]EPA-03135-00117-0040

Márton Attila Ferenc ,

Draskovics Imelda ,

Kőmíves Tamás ,

Dutka Ferenc :

Klórozott szénhidrogén peszticidmaradványok meghatározási eljárásainak izotópos ellenőrzése (I. rész)238-243 [1.90 MB - PDF]EPA-03135-00117-0050

Kőmíves Tamás ,

Katona Ábrisné ,

Márton Attila Ferenc ,

Dutka Ferenc :

Organofoszfát peszticidmaradvány meghatározása fűszerpaprikában244-248 [1.58 MB - PDF]EPA-03135-00117-0060

Bálint Mihály :

Hidroxiprolin meghatározására alkalmazott módszerek összehasonlító vizsgálata249-254 [1.72 MB - PDF]EPA-03135-00117-0070

Bálint Mihály :

A hidroxiprolin-meghatározás módszerének alkalmazása; húsipari termékek analízise255-258 [1.03 MB - PDF]EPA-03135-00117-0080

Bálint Mihály :

A hidroxilizin meghatározása : a hidroxilizin exponens259-261 [705.16 kB - PDF]EPA-03135-00117-0090

Hoch Róbertné ,

Kelemen Erzsébet :

Mintavételi és feldolgozási eljárás az élelmiszer-bakteriológiai gyakorlatban262-265 [1.34 MB - PDF]EPA-03135-00117-0100

Kottász József ,

Beke Éva :

Termelői borkimérések ellenőrzésének tapasztalatai a fővárosban 1974-76-ban266-270 [1.43 MB - PDF]EPA-03135-00117-0110

Szakmai, személyi hírek271 [673.50 kB - PDF]EPA-03135-00117-0120

Kottász József :

Brandy összehasonlító érzékszervi vizsgálat a FÉVI-ben271-272 [673.50 kB - PDF]EPA-03135-00117-0130

Kottász József :

Élelmiszeripari Mikrobiológiai Tudományos Ülésszak (Budapest. 1977. október 3-4.)272 [673.50 kB - PDF]EPA-03135-00117-0140

Kottász József :

Az Élelmiszer-ellenőrző és Vegyvizsgáló Intézetek II. Tudományos Konferenciája (Szeged, 1977. október 12-14.)272 [673.50 kB - PDF]EPA-03135-00117-0150

Szakál Sándor :

A III. Breuer-Semsey Napokról273 [896.95 kB - PDF]EPA-03135-00117-0160

Szakál Sándor :

A X. Nemzetközi Élelmiszer-mikrobiológiai és Élelmiszer-higiéniai Szimpóziumról273-274 [896.95 kB - PDF]EPA-03135-00117-0170

Összeállította: Kacskovics Miklós :

Hazai lapszemle275-276 [1.32 MB - PDF]EPA-03135-00117-0180

Letöltés egy fájlban (23,7 MB - PDF)