Élelmiszervizsgálati közlemények 23. köt. 3. füz. (1977.) - EPA

Vissza a borítólapra Súgó epa Copyright

Élelmiszervizsgálati közlemények23. köt. 3. füz. (1977.)

Tartalom

Blaskovits Aladár :

Dr. Krámer Mihályné (1921-1977) emlékezetére69 [295.85 kB - PDF]EPA-03135-00115-0010

Vajda Ödön :

A hatósági élelmiszerellenőrzés szervezete és feladatai70-79 [3.54 MB - PDF]EPA-03135-00115-0020

Simonffy Zoltán ,

Horváthné Jancsó Edit ,

Vidáné Poroszlay Borbála :

Állati eredetű élelmiszerekben előforduló szermaradványok mennyiségi változásai80-88 [2.47 MB - PDF]EPA-03135-00115-0030

Szakmai, személyi hírek88 [2.47 MB - PDF]EPA-03135-00115-0040

Plenskonicsné Szabó Ilona ,

Kulcsár Ferenc ,

Stur Dénes ,

Kovács József :

Szintetikus élelmiszerszínezékek gyors, szemikvantitatív meghatározása élelmiszerekből89-96 [2.39 MB - PDF]EPA-03135-00115-0050

Molnár László :

Mikrobiológiai módszer a B-komplex vitaminok egyes antivitaminjainak meghatározására97-105 [2.66 MB - PDF]EPA-03135-00115-0060

Őrsi Ferenc ,

Hrubiné Hollós Katalin :

Gyors módszer antioxidánsok hatékonyságának mérésére106-110 [1.31 MB - PDF]EPA-03135-00115-0070

Siska Elemér :

Borászati termékek kénessavtartalmának meghatározása111-116 [1.76 MB - PDF]EPA-03135-00115-0080

Ősz Józsefné :

Premixek Oxytetracyclin tartalmának meghatározása gyors módszerrel117-121 [1.55 MB - PDF]EPA-03135-00115-0090

Dömöli Ferencné :

FAB 1/2 abszolút nedvességtartalom meghatározó készülék alkalmazásának tapasztalatai122-123 [526.98 kB - PDF]EPA-03135-00115-0100

Gönczy Zoltán ,

Lombai György :

Hozzászólás Molnár Pál és Nové László: „Húsipari termékek zsírtartalmának meghatározása különböző módszerekkel” c. cikkéhez124-125 [1.04 MB - PDF]EPA-03135-00115-0110

Szabványosítás és éíelmezésegészségügy126 [1.04 MB - PDF]EPA-03135-00115-0120

Összeállította: Kacskovics Miklós :

Hazai lapszemle127-133 [3.10 MB - PDF]EPA-03135-00115-0130

Külföldi lapszemle105, 121, 125, 131 [1.16 MB - PDF]EPA-03135-00115-0140

Letöltés egy fájlban (20,3 MB - PDF)