Élelmiszervizsgálati közlemények 20. köt. 3. füz. (1974.) - EPA

Vissza a borítólapra Súgó epa Copyright

Élelmiszervizsgálati közlemények20. köt. 3. füz. (1974.)

Tartalom

Szilágyi József :

Az élelmiszeripari termékek minőségalakuiása 1973-évben89-95 [2.41 MB - PDF]EPA-03135-00103-0010

Borusné Böszörményi Nóra :

A kalcium meghatározása módosított komplexometriás eljárással csont és tej hamuból97-104 [2.34 MB - PDF]EPA-03135-00103-0020

Szárföldiné Szalma Ilona ,

Kardos Klára :

Glükóz és fruktóz rétegkromatográfiás meghatározása paradicsomban és paradicsomkészítményekben105-111 [2.71 MB - PDF]EPA-03135-00103-0030

Siska Elemér :

Borok sárgavérlúgsó igényének meghatározása amperometriás módszerrel113-117 [1.71 MB - PDF]EPA-03135-00103-0040

Személyi hírek118 [1.49 MB - PDF]EPA-03135-00103-0050

Kocsis Györgyné ,

Csont Miklós ,

Répási Gábor :

Keménycukorkák savtartalmának meghatározása konduktometriás végpont jelzés mellett119-121 [325.93 kB - PDF]EPA-03135-00103-0060

Hídvégi Imréné ,

Szentesi György :

Az élelmiszerek ß radioaktivitásának hosszútávú változása Békéscsaba vidékén123-128 [1.48 MB - PDF]EPA-03135-00103-0070

Lóránt Béla ,

Rajky Antalné :

Kísérletek üdítőitalok foszfátion és kinintartalmának meghatározására derivatográf felhasználásával129-135 [2.32 MB - PDF]EPA-03135-00103-0080

Gornola György :

Az új élelmiszer törvényről137-138 [780.46 kB - PDF]EPA-03135-00103-0090

Külföldi lapszemle139-140 [1.42 MB - PDF]EPA-03135-00103-0100

Letöltés egy fájlban (16,3 MB - PDF)