Élelmiszervizsgálati közlemények 12. köt. 1. füz. (1966.) - EPA

Vissza a borítólapra Súgó epa Copyright

Élelmiszervizsgálati közlemények12. köt. 1. füz. (1966.)

Tartalom

Összeállította: Moldvai Rezső :

Név- és tárgymutató [8.34 MB - PDF]EPA-03135-00062-0010

Beszámoló az Élelmiszervizsgálati Közlemények 1965. évi kötetéről1-2 [648.36 kB - PDF]EPA-03135-00062-0020

W. Jurics Éva :

Élelmiszereink összetételének legújabb adatai XXIV.3-13 [3.84 MB - PDF]EPA-03135-00062-0030

Bátyai Jenő ,

Sarudi Imre :

Élelmiszerek konyhasótartalmának merkurimetriás meghatározásáról14-19 [2.18 MB - PDF]EPA-03135-00062-0040

Kacskovics Miklós :

Vaj és margarin vízeloszlásának meghatározása indikátorpapír segítségével20-24 [1.90 MB - PDF]EPA-03135-00062-0050

Kovácsné Márton Piroska :

Új módszer húskészítmények fehérjetartalmának meghatározására25-29 [1.79 MB - PDF]EPA-03135-00062-0060

Balogh Jenő :

A Budapesten forgalomba hozott vaj vízeloszlásának vizsgálata30-34 [1.82 MB - PDF]EPA-03135-00062-0070

ifj. Sarudi Imre :

"Viróma" szörp magnéziumtartalmának közelítő meghatározása35-36 [727.66 kB - PDF]EPA-03135-00062-0080

Rovatvezető: Gál Ilona :

Könyv és lapszemle37-44 [3.19 MB - PDF]EPA-03135-00062-0090

Figyelő45-48 [1.35 MB - PDF]EPA-03135-00062-0100

Letöltés egy fájlban (24,8 MB - PDF)