Szeretjük a Biót, csak drágálljuk

Világszerte egyre népszerűbbek a biotermékek, de globálisan elmondható, hogy magasnak tartják az áraikat. Mind Európában, mind Észak-Amerikában a nem bioélelmiszerek vásárlói közül minden második a drágasággal indokolja választását.

Egy 46 országban végzett kutatás szerint az unió országaiban a fogyasztók közel kétharmada vásárolja kisebb-nagyobb rendszerességgel a fő termékcsoportok biováltozatát - nálunk ez az arány 53-54 százalék. A legtöbb magyar saját, illetve gyermekei egészsége érdekében vásárol rendszeresen bioterméket. „Kedvelnénk, de drága” - mondja minden második válaszadó. Hazánkban a zöldség, a gyümölcs és a tojás a legnépszerűbb bioélelmiszerek. A fogyasztás fellendülése a kedvezőbb árakon, a kínálat bővülésén és az áru elérhetőségén múlik. A fogyasztók a biotermékeket egyértelműen a saját egészségükkel és jó közérzetükkel kötik össze.