Vissza a tartalomjegyzékhez


Mérgező gyümölcsök

„Magyarországon évente mintegy 20 ezer tonna növényvédő szert használnak fel, azaz egy lakosra két kiló vegyszer jut” - hangzott el a Levegő Munkacsoport sajtótájékoztatóján. Ennek egy része elkerülhetetlenül bekerül a fogyasztók szervezetébe, a mérgek némelyike ugyanis nem lemosható. A legnagyobb, 90 százalékos arányban a déligyümölcsök tartalmaznak növényvédőszer-maradványokat, nagyobbrészt a héjukban. A zöldségeknél a nagy felületű primőrök, így a káposzta vagy a fejes saláta érintettek, a salátán található a legtöbb lemoshatatlan vegyszer. Legbiztonságosabbak a cseresznye, a meggy, a szilva és a dinnyefélék.