Vissza a tartalomjegyzékhez


Címerállat az étlapon

Talán szentségtörésnek hangzik, de az olimpia lázában égő Ausztráliában az ország kedves címerállatának húsa is szerepel az olimpiai falu éttermének kínálatában. Az élelmezésért felelős Doug Bradley szerint a játékokra érkező sportolók és vezetőik kedvenc étele érthetően más és más, a kétszáz országból Sydneybe utazók ízlése nyilvánvalóan eltér. „Gondolnunk kell mindenkire, ezért kínálatunkban fellelhetők a mindenki által kedvelt ételek, de az udvariasság is megkívánja, hogy zsidó és mohamedán vallású vendégeink szintén megtalálják a számukra megfelelő előírások szerint készített finomságokat. Sőt, gondoltunk a latin-amerikai konyha szerelmeseire is” - mondta Bradley.
Az előzetes becslések szerint az olimpiai falu éttermében naponta 50-60 ezer adag húsételt kell majd felszolgálni, és a fogyasztás várhatóan meghaladja a másfél millió porciót. (MTI)