Talán szentségtörésnek hangzik, de az olimpia lázában égő Ausztráliában az
ország kedves címerállatának húsa is szerepel az olimpiai falu éttermének kínálatában.
Az élelmezésért felelős Doug Bradley szerint a játékokra érkező sportolók és
vezetőik kedvenc étele érthetően más és más, a kétszáz országból Sydneybe utazók
ízlése nyilvánvalóan eltér. „Gondolnunk kell mindenkire, ezért kínálatunkban
fellelhetők a mindenki által kedvelt ételek, de az udvariasság is megkívánja, hogy
zsidó és mohamedán vallású vendégeink szintén megtalálják a számukra megfelelő
előírások szerint készített finomságokat. Sőt, gondoltunk a latin-amerikai konyha
szerelmeseire is” - mondta Bradley.
Az előzetes becslések szerint az olimpiai falu éttermében naponta 50-60 ezer adag húsételt
kell majd felszolgálni, és a fogyasztás várhatóan meghaladja a másfél millió porciót.
(MTI)