1985-ben nyitotta meg kapuit az újjáépített Béke
Radisson Szálloda, melynek első emeletén található a Zsolnay
Vilmosról elnevezett kávéház. A miliő adott volt, ehhez
alakították ki egy kicsit eklektikus stílusban a belső teret.
Az ezüst- és rézdíszítés, a felhő- és bársonyfüggöny,
a hatalmas elegáns csillárok - a legtöbbünk számára -
mind-mind már csak a fotókról ismert századfordulót idézik
föl.
A kávéház mindennap megtelik a délutáni órákban. Az itt
dolgozók ismerősként köszöntik az érkezőket, akik azért
jönnek, hogy kávé és sütemény mellett beszéljék meg
üzleti ügyeiket, hallgassák a szmokingos zongorista csendes
játékát, vagy egyszerűen azért, mert vasárnap van. A
színvonalhoz képest az árak is elfogadhatóak, egy hamburger
áráért hatalmas adag oroszkrémtortát szervíroznak,
természetesen Zsolnay-porcelánban.
A helyiség színvonalát emelik a hatalmas Zsolnay-kaspók,
virágtartók, a régi Békéből megmaradt kandalló. A két
mestercukrász, Murányi László és Durucskó Gabriella
megrendelésre is dolgozik. Készült itt már ló alakú torta
csokoládéból, virágoskosár égetett cukorból, kalocsai
mintával hímzett díszpárna, de 500 személyes (1,60 m magas,
hatemeletes!) torta is.
A légkondicionált helyiségben egy nemdohányzó részt is
kialakítottak, ahol magyar és angol nyelvű újságok
olvasgatása mellett fogyaszthatunk tradicionális kávét,
capuccinót, Wiener melanget, francia, illetve párizsi mokkát
vagy éppen jeges kávét vaníliafagylalttal. A bejáratnál
védnöki tábla hirdeti: „A Magyar Szakácsok és Cukrászok
Szövetsége, a Gasztronómiai Újságírók Nemzetközi
Szövetsége az üzletet magas színvonalú gasztronómiai
tevékenységéért elismeri és védnökséget vállal
felette.”
Béke Radisson (****)
1067 Budapest VI.,
Teréz körút 43.
Nyitva tartás mindennap 10.00-22.00-ig,
zongorajáték
17.00-21.00-ig.