SZAKIRODALOM

Az alábbiakban részletesebb bibliográfiát közlünk azokról a könyvekről, amelyek biotermesztéssel, organikus gazdálkodással, alternatív mezőgazdasági rendszerekkel foglalkoznak, ill. ezekről együttesen adnak áttekintést. A felsorolás a Selyemgombolyító könyvtári állománya alapján készült, de koránt sem teljes bibliográfiája a könyvtár e témával foglakozó könyveinek.
 

Mezőgazdaság

Altieri, Miguel A.
Agroecology. The scientific basic of alternative agriculture
(Mezőgazdasági ökológia. Az alternatív mezőgazdaság ökológiai alapjai) 
Boulder, CO : Westview Press, London : IT Publications 1987. xv. 227 p.
Az agroökológia a mezőgazdaságot ökológiai szempontok szerint megközelítő tudományág, amely a mezőgazdaság ökológiai rendszerének. mint egésznek a javításával és stabilizálásával foglalkozik. Fogalmi rendszere zömében már bevált mezőgazdasági módszereken alapul, melyek jóllehet terméshozamukat tekintve elmaradnak a modern, nagyüzemi, monokultúrás rendszerektől, de környezetkímélőbbek és energiatakarékosabbak.
Dr. Altieri ebben a könyvében a hagyományos tudást a modern agroökológiai elvekkel ötvözve, egységes szemléletet, és módszereket kínál a talajvédelemhez, a talaj termőképességének helyreállításához és a természetes, biológiai növényvédelemhez, A könyv a hármadik világ és az Egyesült Államok szerényebb lehetőségekkel rendelkező gazdáinak is kínál ökológiai, társadalmi-gazdasági helyzetükhöz igazodó eljárásokat. A könyv fontosnak tartja a mezőgazdasági rendszerek az egész világra kiterjedő ökológiai összehasonlító elemzését, foglalkozik a környezetkímélő, fenntartható mezőgazdaság kérdésével, és hangsúlyozza az agroökológia felhasználhatóságát a kevésbé fejlett országok fejlesztési programjaiban.

Dover, Michael J. -- Talbot, Lee M. 
To feed the earth. Agro-ecology for sustainable development 
(Táplálni a Földet. A fenntartható fejlődés agroökológiája.)
Washington : World Resources Institute 1987.88 p.
"Táplálni a földet" e romantikus mondatnak kettős értelme van. A 70-es években az emberek meg voltak győződve egy világméretű élelmiszerválság lehetőségéről. Szakértők vitatkoztak azon, képes-e a Föld egyáltalán a rajta élő emberiség egészének a táplálására. Azóta e téma lekerült a címoldalakról, de a kérdés továbbra is nyitott. Egy évtizednyi intenzív mezőgazdasági növekedés ellenére: 1980-ban -- a szahel övezetbeli szárazság előtt -- több éhező volt a földön mint 1970-ben. A mezőgazdaság termékenységének látványos növekedését néhány területen a népesség növekedése ezt kiegyenlítette, vagy túl is szárnyalta, Más esetekben a külföldi eladósodás és a közszükségleti cikkek csökkenő árai adódtak össze, gátolva ezzel az éhező országok élelmiszerimportját. 
Ma már más az általános meggyőződés. Bár ma és a belátható jövőben a mezőgazdásági termelés összességében mindenki számára elegendő, nem mindenki engedheti meg magának, hogy élelmet vegyen. A probléma tehát az elosztásban van -- vagy másképpen fogalmazva -- ott kéne elegendő élelmet termelni, ahol az éhezők vannak.
E tanulmány olyan ökológiai alapú mezőgazdaságot definiál és mutat be, ami merőben eltér a mezőgazdasági kutatást és fejlesztést éveken át meghatározó, ipari -- nagyüzemi szemléletű gazdálkodástól. Bár mindkét módszernek megvan a maga helye, de -- ahogy azt itt olvasható -- a fő kérdés az, hogy az előbbi hogyan építhető be a mezőgazdaság fejlődésébe. 
A "Trópusok évtizede" deklarálásával a Biológiai Tudományok Nemzetközi Szövetsége (IUBS) elismerte, hogy a fajok szerkezetének és funkciójának, valamint a fajok csoportjai, társulásai és ökoszisztémái közötti kölcsönhatásoknak az ismerete az az alap, amire a "természetes és mesterséges ökoszisztémákkal való ésszerű gazdálkodás" -- azaz a mezőgazdaság -- felépíthető. Az elv az. hogy ne vessük el teljesen az ipari mezőgazdaságot, hiszen az a hozzá illő gazdasági és ökológiai körülmények között igen sikeresnek bizonyul, Meg kell határozni azonban, hogy hol nem alkalmazható a gépesítés, a vegyszerezés, valamint a monokultúra, és olyan alternatív rendszereket kell kifejleszteni, melyek jobban idomulnak a trópusi klímához- és a fejlődő gazdaságokhoz. E tanulmány kijelöli azt az utat -- az alapkutatástól a nemzetközi támogatások mechanizmusáig -- melyen járnunk kell, ha ki akarjuk aknázni mindazt, amit az ökológiai alapú mezőgazdaság nyújthat, hogy táplálja a Földet.
(A könyv teljes magyar fordítása megtalálható a Selyemgombolyítóban)

Sattler, Friedirch -- Wistinghausen, Eckard von
Der landwirtschaftliche Betrieb. Biologisch-dynamisch
(A biodinamikus mezőgazdasági üzem) 
Stuttgart: Ulmer 1985. 333 p., (4) t.fol.

Rosenblum, John W. (szerk.) 
Agriculture in the twenty-first century 
(Mezőgazdaság a huszonegyedik században) 

New York etc.: Wiley 1983. xx, 415 p.: ill.
Alternative agriculture. 3. print. 
(Alternatív mezőgazdaság) 
Washington; National Academy Press 
1991. xiv, 448 p., 4 t. fol.

Baldock, David
Agriculture and habitat loss in Europe 
(Mezőgazdaság és a természetes környezet csökkenése Európában) 
London: WWF 1990. 60 p.

Health, politics, trade. 
Controlling chemical residues in agricultural products 
(Egészségügy, politika, kereskedelem. Mezőgazdasági termékekben maradt vegyszerek ellenőrzése)
Canberra: Australian Government Publishing Service 1989. ix, 90 p.

An International Action Programme on Water and Sustainable Agricultural Development. 
A Strategy for the Implementation of the Mar del Plata Action Plan for the 1990s 
(A víz és a fenntartható mezőgazdasági fejlődés -- nemzetközi cselekvési program. A Mar del Plata akcióterv végrehajtási stratégiája a kilencvenes évekre) 
Rome: FAO 1990. 42 p.

Mott, Lawrie -- Snyder, Karen 
Pesticide alert. A guide to pesticides in fruits and vegetables
(Peszticid riadó. Útmutató a gyümölcsök és zöldségek peszticid tartalmáról) 
San Francisco, CA: Sierra Club Books, New York, NY: Natural Resources Defense Council 1987. ix. 179 p.

Nilsson, Annika 
Greenhouse Earth 
(Földüvegház)
Chichester etc.: Wiley and Sons 1992. xv, 219p.

Parry, Martin
Climate change and world agriculture 
(Éghajlati változás és a világ mezőgazdasága) 
London: Earthscan 1990. xv, 157 p.

Postel, Sandra
Water for agriculture. Facing the limits 
(A mezőgazdaság vízellátása. Szembesülés a korlátozott lehetőségekkel) 
Washington, D.C.: Worldwatch Institute 1989.54 p.

Merrill, Richard (szerk.) 
Radical agriculture 
(Radikális mezőgazdaság) 
New York etc.; Harper and Row 1976. xix, 459 p.: ill.

Waddell, Thomas E. -- Bower, Blair T. 
Managing agricultural chemicals in the environment. The case for a multimedia approach
(Mezőgazdaságban használatos kemikáliák kezelése a környezetvédelemben) 
Washington, D.C.: The Conservation Foundation 1988. ix, 78 p.

Wright, Angus
The death of Ramón González. The modern agricultural dilemma 
(Ramón González halála. A modern mezőgazdaság dilemmája) 
Austin, TX: University or Texas Press 1990. xvii, 337 p.

Magyar nyelven:

Staub, Hans A.
Válaszút előtt a mezőgazdaság
(Alternative Landwirtschaft. Der ökologische Weg aus der Sackgasse)
Bp.: 1983. 121 p.

Gallyas Csaba -- Sárossy Istvánné (szerk.) 
Mezőgazdasági kislexikon 
Bp.: Mezőgazdásági Kvk. 1989. 642 p.
 

Biokertészet, biokultúra

Ball, Jeff 
The self-sufficient suburban garden. 
[A step-by-step planning and management guide to backyard food production] 
(Az önellátó elővárosi kert. Fokozatos tervezési tanácsadó a kiskerti haszonnövény-termeléshez) 
Emmaus, PA: Rodale 1983. xiv, 236 p.

Bartholomew, Mei 
Square foot gardening 
(Kertészkedés talpalatnyi helyen) 
Emmaus, PA: Rodale 1981. 347 p.

McGourty, Frederick (szerk.) 
Community gardening. A handbook
(A közösségi kertészkedés kézikönyve) 
Brooklyn, NY: Brooklyn Botanic Garden 1979. 64 p.

Dölle, Eva -- Koch, Wolfgang 
Selbstversorgung -- aber wie. Unabhängigkeit für Stadt- und Landbewohner 
(Önellátás -- de hogyan? Függetlenség a városon és falun élőknek) 
Düsseldorf: ECON 1985. 191 p.

Evans, Hazel 
Small space gardening 
(Kertészkedés kis területen)
Twickenham, Middlesex: Hamlyn 1985. 64 p.

Hirshberg, Gary -- Calvan, Tracy (szerk.) 
Gardening for all seasons. The complete guide to producting food at home 12 months a year
(Kertészkedés négy évszakon át) 
Andover, MA: Brick House 1983. ix, 309 p.

Wallace, Dan (szerk.)
Getting the most from your garden. 
Using advanced intensive gardening techniques 
Emmaus, PA: Rodale Press 1980. xiii, 482 p.
A legeredményesebb kertészkedés kulcsa az az egyedi módszer, mely egyesíti magában különböző eljárások legjavát, így az intenzív kertészkedést, köztes ültetést, növénytársítást, váltóművelést és a termőidényt meghosszabbító zárt szerkezetek használatát. A könyv megismertet a felsorolt módszerekkel és pontosan bemutatja, hogy együttes alkalmazásukkal miként érhetők el a lehető legjobb terméseredmények. A módszer leglényegesebb eleme a termőágy. A növénytermesztés tökéletes közege a kb. 30 cm mélyen felásott, és további 30 cm-re meglazított altalajú, legalább 75 cm mély, jó minőségű szerves trágyával és humusszal gazdagított termőágy. Ez a speciálisan előkészített ágyásterület meghatározó szerepet játszik a továbbiakban kertünk maximális hozamának kialakulásában.
A könyv bemutatja, hogy az egyes növények sajátosságainak -- mint a talaj feletti hajtásrendszer, a gyökérszerkezet, a napfény- és tápanyagigény -- figyelembevételével, hogyan tervezhető termelékeny és harmonikus kert.
A legnagyobb termelőképesség folyamatos termelést is jelent, amit egymást sorrendben követő, felváltó növények ültetésével, hosszú és rövid tenyészidejű fajták párosításával érhetünk el. A könyv ültetési táblázatának segítségével megtervezhető a kert, ahol a váltóműveléssel összhangban alkalmazhatók a köztes termesztés irányelvei és a növénytársítás. 
A palántanevelés (csíráztatás) és átültetés természetes velejárója az idővel takarékosan bánó kertművelési rendszernek. A könyvből megtanulhatjuk, hogyan kell palántát nevelni, átültetni a termőágyba, hideg- vagy melegágyba, illetve napenergiával fűtött növényházba. Kedvező mikroklíma megteremtésével ezekben a palántanevelő ágyásokban egész évben, a külső időjárási viszonyoktól függetlenül egészséges zöldségfélék nevelhetők. A könyv részletesen tárgyalja e szerkezetek legújabban kifejlesztett változatalt, beleértve az Egyesült Államok kutatóközpontjaiban végzett legmodernebb kutatásokat, így a Rodale's Organic Gardening and Farming Research Center (Rodale Biokertészeti és Biogazdálkodási Kutatóközpont) Pennsylvaniában folytatott munkáját is.

Schwedenmann, Luitgard -- Lehn, Klaus (szerk.)
Garten als Lebensraum. Tips zum biologischen Pflanzenschutz
(A kert, mint élettér. Ötletek a biológiai növényvédelemhez) 
Freiburg: Stadt Freiburg 1989. 48 p.

Ott, Eva (szerk.)
Handbuch Garten. Das grosse Nachschlagewerk für alle Fragen der Gartenpraxis 
(A kert kézikönyve) 
München, Wien. Zürich: BLV Verlasgesellschaft 1988. 487 p.

Hellyer, Arthur 
Practical gardening 
(Gyakorlati kertészkedés) 
London etc.: Hamlyn 1984. 155, (5) p.

Hills, Lawrence D. 
Pest control without poisons 
(Méreg nélküli kártevőirtás) 
Braintree, Essex : Henry Doubleday Research Association cop. 1964. 64 p.

Jobb, Jamie
The complete book of community gardening
(A közösségi kertművelés kézikönyve) 
New York: Morrow 1979. 190 p.

Rogers, Marc
Growing and Saving. Vegetable seeds. 5. print.
(Növényi magvak. Termesztésük és kezelésük) 
Pownal, VT: Garden Way 1987. 139 p.

Smith, Miranda 
Greenhouse gardening 
(Növényházi kertészkedés) 
Emmaus, PA: Rodale Press 1985. x, 278 p.

Speichert, Horst -- Brettschneider, Frank 
Öko-Rat von A bis Z. Produktempfehlungen, Verhaltenstips, Rezepte 
(Öko tanácsadó) 
Frankfurt am Main : Scriptor 1989. 480 p.

Steinbach, Gunter 
Das grosse biologische Gartenbuch.
Gemüsegarten. Obstgarten. Blumengarten 
(Biológiai kertészkönyv) 
München : Heyne 1984. 198, 194, 597 p.

Toogood, Alan 
Seasons in the garden 
(Évszakok a kertben) 
London: Octopus 1988. 63 p.

Allaby, Michael
The survival handbook. Self-sufficiency for everyone. 2. print.
(Az önfenntartás kézikönyve. Önellátás mindenkinek)
London : Pan Books : Macmillan 1977. 320 p. : ill.

Citizen's guide to pesticides 
(Ismertető a peszticidekről a lakosságnak) 
Washington, D.C. : EPA 1989. 24 p.

Solar crop drying
(Terményszárítás napenergiával) 
Boca Raton, FL : CRC Press 1987 
Vol. 1. 141 p. : ill. 
Vol. 2. 167 p. : ill.

Waddell, Thomas E. -- Bower, Blair T. 
Managing agricultural chemicals in the environment.
The case for a multimedia approach 
(Mezőgazdaságban használatos kemikáliák kezelése a környezetvédelemben) 
Washington, D.C. : The Conservation Foundation 1988. ix, 78 p.
 

Magyar nyelven:

Frühwald Ferenc (szerk.) 
Biokertművelés. Tények, eljárások, receptek 
Bp. : Biokultúra 1987. 59 p. " 1 mell.
A Biokultúra Egyesület előírásai a biológiai gazdálkodás során alkalmazható eljárásokról, különös tekintettel a megkülönböztetett minőséget garantáló tényezőkre
Bp.: Biokultúra Egyesület 1988. 12 p.

Petheő Lászlóné (szerk.) 
Biológiai kertművelés
Miskolc : II. Rákóczi Ferenc M. Kvt. 1987. 19 p.

Budai Csaba (szerk.)
Biológiai védekezés a növényházak kártevői ellen 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1986. ) 76 p.

Balázs Klára -- Mészáros Zoltán (szerk.) 
Biológiai védekezés természetes ellenségekkel 
Bp.: Mezőgazdasági Kvk. 1989. 210 p. 16 t.

Imreh Csanádné (szerk.) 
Bioművelés 
[Szekszárd] : Tolna m. Kvt. 1986. [16] p.

Franck, Gertrud 
Öngyógyító kiskert 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1987. 163 p.

Gyuró Ferenc -- Oláh Gábor -- Tóth Tibor (szerk.)
Gyümölcstermesztés 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1990. 593 p. [8] t.

Hamilton, Geoff
Az élet kertje. A biokertészet kézikönyve 
Bp. : Officina Nova 1990. 287 p.

Hargitai Ferenc 
Mégis vegyszerrel? 
[Bp.] : Mezőgazdasági Kvk. 1989. 135 p.

Kahnt, Günter 
Zöldtrágyázás 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1986. 137 p.

Seprős Imre (szerk.)
Környezetkímélő növényvédelem a házikertben
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1986. 353 p.

Merényi Károly 
Kiskerti tanácsadó. 2. kiad.
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1987. 390 p.

Sárközy Péter
Biogazdálkodás szántóföldön 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1986. 101 p.

Surányi Dezső
Biokertészet. Biológiai kertművelés a házikertben
Cegléd : Kossuth Művelődési Központ és Tornacsarnok 1988. 53 p.

Surányi Dezső 
Kerti növények regénye 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1985. 362 p. [64] t.
 

A Biofüzetek sorozat kiadványai:

Seléndy Szabolcs (szerk.)
Dombágyásos kertművelés. Családellátás 25m2-ről. 2. kiad. 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1986. 31 p.

Franck, Gertrud
Növénytársítás az öngyógyító veteményesben 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1985. 33 p.

Galambosi Bertalan -- Lévai Judit -- Őrsi Attila
Mérgező növények és egyéb emberre veszélyes kerti "károsítók" 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1987. 48 p.

Gévay János
Biotanácsadó a talajról és a tápanyagokról 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1986. 36 p.

Györffy Sándor 
A bioveteményes társnövényei 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1985. 45 p.

Győrffy Sándor
Gyógyító munka a biokertben 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1988. 34 p.

Győrffy Sándor 
Szerszámok a biokertben 
Bp.: Mezőgazdasági Kvk. 1988. 48 p.

Lutz, Armin
100 jó tanács a biokertésznek 
Bp. : Planétás 1989. 43 p.

Lutz, Armin
Hogyan lehetek biokertész? 
Bp. : Planétás 1989. 36 p.

Seléndy Szabolcs (szerk.) 
Méreg nélkül. Egészségesebb kerteket és kertészeket. 2. kiad. 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1986. 44 p.

Mezei Ottóné
Biodinamikus szemléletű kertész vagyok
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1985. 46 p.

Sowa, Peter
A biokertészkedés elvei, módszerei, irányzatai 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1985. 42 p.

Surányi Dezső 
Régi magyar ellenálló gyümölcsfajták 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1988. 47 p.

Sziráki György
Növényvédelem feromonos rovarcsapdákkal 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk.. 1989. 36 p.

Seléndy Szabolcs (szerk.) 
Talajművelés másképpen. Komposzttal, talajtakarással. 2. kiad. 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1986. 39 p.

Velich fstván
Biológiai védekezés ellenálló zöldségfajtákkal 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1987.31 p.
 

Kertművészet, kertművelés, kiskert, gyógynövénykert

Engel, Fritz-Martin
Mein Küchengarten-Brevier. Gemüse, Würzkräuter, Beeren. Ein Lese- und Anleitungsbuch
(Konyhakertész-kézikönyvem. Zöldségek, fűszernövények, bogyók. Olvasó- és útmutatókönyv) 
Bern, Stuttgart : Hallwag 1978. 271 p. 12 t.

Evans, Hazel 
Patios, pots and tubs 
(Udvarok, cserepek, dézsák) 
London : Octopus 1988. 63 p.

Gugenhan, Edgar
Bunte Garten auf Balkon und Terrasse. Gestaltung, Pflege, Fflanzenauswahl 
(Tarka kertek erkélyen és teraszon. Kiképzésük, gondozásuk, a növények kiválasztása) 
München, Wien, Zürich : BLV Verlagsgesellschaft 1985. 183 p.

Crawford, Hester Mettler -- McGourty, Frederick (szerk.)
Handbook on herbs and their ornamental uses. 8. print.
Brooklyn, NY : Brooklyn Botanic Garden inc. 1985. 84 p.

Herwig. Rob
The Hamlyn dictionary of house and garden plants
(Szoba- és kerti növények Hamlyn lexikona) 
Twickenham, Middlesex : Hamlyn 1985. 399 p.

Johnson, Hugh
Das grosse Buch der Gartenkunst. Praxis, Theorie und Geschichte 
(A kertművészet nagy könyve. Gyakorlata, elmélete és története) 
Bern, Stuttgart : Hallwag 1980. 270 p.

Miller, Michael
Gardening in Small Spaces 
(MINIKERTEK. Kertészkedés a lakásban és a lakás körül)
New York : Putnam's Sons 1983. 160 p.
Élhetünk családi házban vagy bérlakásban, a belvárosban, a város peremén vagy akár falun, ez a nagyon fontos könyv arra inspirál, hogy megműveljük a számunkra hozzáférhető, kertészkedésre alkalmas területek minden négyzetcentiméterét.
Szemléletes fotók vezetik végig az olvasót a házon a bejárattól a belső terek mennyezetéről lecsüngő virágkosarakon és az ablakládákon át az elbűvölő tetőkertekig. Útközben ötleteket meríthetünk ahhoz, hogyan varázsoljuk széppé az erkélyeket, teraszokat, verandákat, előkerteket és udvarokat, valamint a hátsó kapuhoz vezető, csupán néhány méter széles, értékes, ám gyakran mégis üresen tátongó földsávokat.
A könyv nem feledkezik meg egyik évszakról sem: láthatjuk, hogyan fest kiskertünk az év különböző hónapjaiban. Más és más kerteket tervez a szerző azoknak, akik valamilyen gyakorlati elvárással. esetleg speciális igényekkel fognak a kertészkedéshez. Egyesek például olyan kertet szeretnének, amit könnyű kezelni, mások gyógynövényeket vagy zöldségféléket akarnak termeszteni, vagy éppen illatos kertre vágynak, akadnak olyanok is, akik gyermekeik számára játszóhelyet, esetleg kedvenc háziállataik számára egy kellemes zugot óhajtanak kialakítani.
Valamennyi fejezet tartalmi és szerkezeti útmutatóval, gyakorlati információkkal és az esetleges problémák legyőzésére irányuló tanácsokkal kezdődik.
A "Minikertek" c. könyv mindenki számára lehetővé teszi, hogy sikeres és kreatív kertésszé váljon -- akkor is, ha csupán egy egészen kicsi földterület áll rendelkezésére. 

Niederstrasser, Michael -- Spalink-Sievers, Johanna--Weddige, Rüdiger 
Gartenhaus, Laube. Pergola. Der geschütze Platz im Garten
(Kerti lakok, lugasok. Védett helyek a kertben) 
München : Callwey 1986. 190 p.

Ruske, Wolfgang
Bauen mit Holz und Stein. Wege, Zäune, Pergolen u. a.
(Kővel és fával építkezni. Utak, kerítések, pergolák stb.)
München, Wien, Zürich : BLV Verlagsgesellschaft 1988. 127 p.

Schümmelfeder, Horst 
Terrassen. Gestaltung, Anlage, Ausstattung. Vom kleinen Sitzplatz bis zur Wohnterrasse
(Teraszok. Kialakítás, létesítés, megformálás. Kis ülőhelyektől a lakóteraszig) 
München : Callwey 1986. 156 p.

Upward, Michael 
Garden design 
(Kerttervezés) 
London : Octopus 1988. 63 p.
 

Magyar nyelven:

Grub, Hermann: 
Zöld a házak között 
Mezőgazdasági Kiadó, 1986
A müncheni építész és felesége a ma nagyvárosainak égető problémájára keres megoldást, és élményszámba menő, átfogó képet nyújt arról, hogy milyen eszközökkel alakíthatja ki a városlakó ember közvetlen környezetét; a belső udvarokat és kerteket. Nem száraz tényeket, s nem lexikális adatokat közöl a könyv, hanem a természet iránti szeretettől áthatva buzdít, lelkesít arra, hogy minél előbb kezdjük el a küszöbünk előtt kezdődő zöld világ közösséget formáló, közösségteremtő kialakítását. Mert erről is szól ez a könyv, miközben szebbnél szebb példákat mutat be az udvarkertek funkcionális és térbeli kiépítésére. Mikrokörnyezet és mikroközösség kölcsönhatásáról van szó; hogy milyen nagy jelentősége van az emberek egymáshoz való viszonyában a közvetlen, állandóan változó természeti környezetnek.
A környezetvédelemről is szó esik, a növényzet fontos szerepéről, amelyet nem lehet eléggé hangsúlyozni; az oxigéntermelésről, a zajszint csökkentéséről, a por megkötéséről, a zöld felületek esztétikai. pszichikai hatásáról.
Ajánljuk minden városlakó figyelmébe, de a természet- és növénykedvelőknek is sok hasznos tanulságot és új megközelítési módokat találnak a könyvben.

Gyúró Ferenc
Kertművelés. Kertek. kertbarátok, kertészkedők
[Bp.] : Mezőgazdasági Kvk. 1984. 309 p., [12] t. fol.

Brookes, John 
Kertek könyve. A szép és hasznos kert kialakításának, fenntartásának kézikönyve
[Bp.] : Officina Nova 1991. 288 p. 
Nagy-Britannia egyik legismertebb kerttervezőjének Európa-szerte nagy sikert aratott könyvét ajánljuk az olvasónak. E siker forrása nem csupán a téma népszerűségében, hanem főleg abban rejlik, hogy a szerző különlegesen újszerű megközelítésben és lebilincselő stílusban vezet be a házikertek tervezésének és kivitelezésének titkaiba, az elképzelés megszületésétől a növények kiültetéséig és gondozásáig. Színes fotók százai, ötletes rajzok, tervvázlatok adnak ösztönzést, és segítenek abban, hogy az ízlésünknek (és pénztárcánknak) leginkább megfelelő változatot valósíthassuk meg. A látványos mű komplett útmutató a szép és jól használható kert megteremtéséhez, akár új telket, akár olyan kertet vásároltunk vagy örököltünk, amellyel nem vagyunk megelégedve, és szeretnénk átalakítani.
A könyvet lapozgatva egy másik világ, a néha már szimbolikussá finomult angol kertművészet ízlés-, szín- és formarendje tárul fel előttünk, és ha megfogadjuk a szerző tanácsár, azaz mielőtt kertünk megtervezéséhez hozzáfognánk, elejétől kezdve alaposan áttanulmányozzuk a könyvet, tapasztaljuk majd, mennyi jól hasznosítható ötletet meríthetünk a gazdag anyagból. Mi több, eddig nem sejtett esztétikai összefüggésekre és különleges optikai kapcsolatokra nyílik rá a szemünk, amelyek az építmények és a növények között tudatosan megteremthetők, és amelyek a kert különböző komponenseit finom szálakkal fűzik szerves egységbe. Így az összkép sokkal hatásosabbá, művészibbé válik, és egyéniségünket is jobban kifejezi. E sajátos látásmód megismertetése a könyv egyik legnagyobb érdeme.

Mitsui Sen 
A japánkert titkai 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1987. 134 p.

Nagy Béla
Virágkötészet. 2. változatlan kiad. 
Bp. : Mezőgazdasági Kvk. 1986. 151 p.

Pauer Arnold
Adatok a magyar kerti kultúra történetéhez főtekintettel Szenczy herbáriumára 
Szombathely : 1926. 79 p.

Rapaics Raymund
A magyarság virágai. A virágkultusz története 
Bp. : ÁKV 1986 [!1987.] VIII, 423 p. [18] t. fol.
 

Organikus gazdálkodás

Carr, Anna (szerk.)
The encyclopedia of organic gardening. New rev. ed.
(Az organikus kertészkedés enciklopédiája) 
Emmaus, PA : Rodale Press 1984. x, 1236 p.

Coleman, Eliot
The new organic grower. A master's manual of tools and techniques for the home and market gardener
(Az új, organikus gazdálkodó. Szerszámok és technikák kézikönyve az önellátó és a piacra termelő kertészeknek) 
Chelsea, VT : Chelsea Green 1989. xv, 269 p.

Easey, Ben
Practical organizing gardening. New and rev. ed.
(Az organikus kertészkedés gyakorlata) 
London : Faber and Faber 1976. 151 p.

Mayall, Sam (szerk.) 
Farming organically 
(Organikus gazdálkodás) 
Stowmarket : Soil Association 1976. 17 p., [2] t. fol.

Foster, Osgood Catharine 
The organic gardener
(Az organikus kertész. Talajjavítás szerves anyagokkal)
New York : Vintage Books 1972. VIII, 234. VIII p.

Hills, Lawrence D. 
Organic gardening. 3. repr. 
(Organikus kertművelés) 
Harmondsworth : Penguin Books 1981. 240 p.

Mollison, Bill -- Holmgren, David 
Permaculture 1., A perennial agriculture for human settlements
("Évelő" kultúra 1., Folytonos gazdálkodás emberi települések számára) 
Stanley, Tasmania : Tagari 1981. 127 p. : ill.

Motlison, Bill
Permaculture 2, Practical design for town and country in permanent agriculture 
("Évelő" kultúra. 2., Gyakorlati tervezés a folytonos gazdálkodásban város és vidék számára) 
Stanley, Tasmania : Tagari 1979. ix, 150 p.
 

Iskolakert, biokertészet gyerekeknek

Kloehn, Ekkehard -- Zacharias, Frank (szerk.)
Einrichtung von Biotopen auf dem Schulgelände. 2. erw. Aufl. 
(Iskolakörnyéki biotopok berendezése) 
Kiel : IPTS : IPN 1984. 172 p.

Pesch, Barbara B. (szerk.) 
Gardening with children. A handbook 
(Kertészkedés gyermekekkel) 
Brooklyn, NY : Brooklyn Botanic Garden 1984.64 p.

Jung, Ina
Der Ökogarten für Kinder. Naturverstehen aufkleinsteim Raum 
(Öko-kert gyermekeknek. Hogyan érthetjük meg a természetet kicsiben?)
Düsseldorf : ECON Taschenbuch, 1985. 132 p.

Kaufmann, Wolfgang
Biologische Schulgärten. Ihre Organisation, Einrichtung und Unterhaltung
(A biológiai iskolakert. Szervezése, berendezése, fenntartása)
Krefeld-Hüls : Deutscher Bund für Vogelschutz 1984. 157 p.

Ocone, Lynn 
The youth gardening book. A complete guide for teachers, parents and youth leaders. 2. print. 
(Ifjú kertész könyv. Útmutató tanároknak, szülőknek és fiatal vezetőknek) 
Burlington : Gardens for All 1984. ix, 145 p.

Winkel, Gerhard (szerk.) 
Das Schulgarten Handbuch 
(Iskolakert. Kézikönyv) 
Seelze : Friedrich 1985. 316 p.
 

Áttekintő művek

Camp, Wendell H. -- Boswell, Victor R. -- Magness, John R.
The world in your garden. 2. print. 
(A világ a kertünkben)
Washington, D.C.: National Geographic Society 1959. 231 p.

Cox, Jeff
The spirit of gardening. Reflections on the joys of gardening 
Emmaus, PA: Rodale Press 1986. xi, 212 p.

Fukuoka, Masanobu
The one-straw revolution. An introduction to natural farming
(Az egy szalmaszál forradalom. Bevezetés a természetes gazdálkodásba)
Emmaus. PA. : Rodale Press, 1978. xxviii, 181 p. 
Az elmúlt negyven év során Masanobu Fukuoka mély felháborodással tapasztalta, miként korcsosul el a japán föld és a japán társadalom. Ezekben az években a japánok minden mást figyelmen kívül hagyva követték a gazdasági és ipari fejlődés amerikai modelljét, eltávolodván eközben attól az örökségtől, amit a természethez közel élő, a földeken, a földdel dolgozó ősök hagytak rájuk. Fukuoka úr azonban arra vállalkozott, hogy ne fordítson hátat a hagyományos eljárásoknak, hanem addig finomította azokat, míg elérte, hogy az általa alkalmazott természetes gazdálkodási modell bármilyen más módszernél kevesebb munkával és kevesebb környezeti károkozással pontosan annyit termel, mint más gazdálkodók, ill. eljárások.
Ebben az érzékenységre valló és gondolatébresztő műben a szerző felsorolja azokat az eseményeket, melyek a természetes gazdálkodás módszereinek kifejlesztéséhez vezettek, valamint megfogalmazza, milyen hatást gyakorol az ilyen jellegű munka a földre és a gondolkodásra, hogyan ható saját magára, valamint több ezer tanítványára. Tárgyalja magát a módszert, leírja, miért tartja azt praktikus és időtálló modellnek, melynek segítségével a társadalom az egyszerűség és az állandóság alapjaira helyezkedhet,
Fukuoka értelmezi a gazdálkodás és a kultúra egyéb aspektusai között fennálló kapcsolódási pontokat, s mindezt igen hatásosan teszi. Úgy véli, a természetes gazdálkodás az egyén lelki egészségéből kell, hogy fakadjon. Véleménye szerint a föld gyógyítása és az emberi lélek tisztulása azonos folyamat, s egy olyan módszert ajánl, mely lehetővé teszi e folyamat kibontakozását. Az eljárások megváltoztatása mellett ez a könyv a természettel, a gazdálkodással, az élelemmel, valamint az ember fizikai és lelki egészségével kapcsolatos attitűdök megváltoztatását is megcélozza.
Fukuoka mikrobiológusnak tanult, speciálisan a növények megbetegedéseivel foglalkozott, majd néhány éven át mezőgazdasági felügyelőként dolgozott. Ezt követően, még mindig mint fiatal ember, hozzálátott a modern gazdálkodás alapelveinek megkérdőjelezéséhez. Úgy döntött, hogy megszakítja karrierjét, visszatért szülőfalujába, ahol a következő harminc év során azon dolgozott, hogy kifejlessze a természetes gazdálkodás egyedülálló modelljét. Ma már igen sokan követik Japánban. 

Postman, Neil 
Technopoly: The Surrender of Culture to Technology
(A kultúra megadja magát a technikának) 
Alfred A. Knopf, New York 1992.
A technika áldás és átok egyszerre; nem vagy-vagy, hanem is-is. Ez a Napnál is világosabb, különösen azok számára persze, akik hajlandók két percnél hosszabb ideig gondolkozni a kérdésen." Mégis csőlátású prófétákkal vagyunk körülvéve; technikahívőkkel, akik kizárólag a technikában rejlő lehetőségeket látják, és kritikus szellemekkel, akik csak a velejáró terhekről beszélnek, A maga módján minden kultúrának óhatatlanul egyezkednie kell a technikával. Az alku tárgya az, hogy mit ad, és mit vesz el a technika. A technika azonban nem engedi kifürkészni a következményeit. "Drámai szóhasználattal élve a vád az lehet, hogy a technika ellenőrzés-nélküli fejlődése emberségünk éltető forrásait pusztítja el. Erkölcsi alapok nélküli kultúrát teremt. Aláássa azokat a szellemi folyamatokat és társadalmi kapcsolatokat, amelyekén érdemes élni." A műszaki szakzsargon rátelepszik a nyelvre. Demokratikus szellemiségű, viszonylag gyenge tradíciókkal rendelkező, és az új technika befogadására nyitott kultúrákban mindenki" hajlamos lelkesedni a technikai változásért. Különösen az Egyesült Államokban -- ahol az újdonság iránti vágy nem ismer határokat -- találkozunk ezzel a gyermekes hittel. Technopoly -- "a kulturális élet minden formájának behódolása a technika, a gyakorlat hatalmának" -- termékeny talajra talál, és szabadon virágzik Amerikában.
A Technopoly olyan környezetben tenyészik, ahol megszakad a kapcsolat az emberi célkitűzések és az információ között. Valószínűtlen világ ez, ahol az emberi haladás eszményét a műszaki haladás eszménye helyettesíti. Nem a közömbösség, a babona és a szenvedés visszaszorítása a cél, hanem, hogy alkalmazkodjunk az új technikai elvárásokhoz. A szövetségesünknek hitt információ felemészti kultúránkat. "A kultúrák súlyosan szenvedhetnek az információ-özöntől, az értelmetlen, ellenőrzés nélkül áradó információtól." A technika erősíti az ínformáció-ellátást.
Amikor az információtömeg nem kezelhető többé, bekövetkezik a teljes lelki összeomlás és társadalmi szereptévesztés. Amikor a hírözön elleni védelem összeomlik, elérkezik a Technopoly ideje.
A fejlődő Technopoly-ban élő egyén értelmes reakciója a "szeretetteljes ellenállás" lehet, távolságtartás minden technikától. A kulturális válasz egy koherens tanterv, melyben minden tantárgy mint az emberiség történeti fejlődésének egy szakasza szerepel.

Rodale, Robert
Our next frontier. A personal guide for tomorrow's lifestyle 
(A következő határ. Személyes tanács a jövő életstílusához) 
Emmaus, PA; Rodale Press 1981. vi, 242 p.

Roszak, Theodore 
A föld hangja 
(The Voice of the Earth) 
Simon & Schuster, 1992. 367 p.
Az "Ellenkultúra-gyártás" (1969), az "Ahol az ugar végződik" (1972) és az "Ember/Bolygó" (1978) című művek szerzője azt állítja, hogy a környezeti problémák mindennapi életünk pszichopatológiájává váltak. Az "ökológiai tudatalatti" manapság súlyos egyensúlyhiányt mutat "járványként terjed korunk pszichózisa -- elhisszük azt a hazugságot, hogy nincsenek etikai kötelességeink otthont adó bolygónkkal szemben" Az urbánus indusztrializmus nem más, mint fajunk szándékos visszavonulása abból a természetes közegből, melyben keletkezett. Roszak "ökopszichológiai esszéje" megkísérli áthidalni a pszichológia és az ökológia között kultúránkban oly régóta létező, történelmi szakadékot. Ahhoz, hogy végrehajtsuk mindazokat a változásokat, melyeket egy életet hordozó bioszféra megkövetel tőlünk, ökológiai alapokon nyugvó pszichológiára van szükségünk. Az ökopszichológia néhány főbb alapelve a következő: 
1. az értelem magva az ökológiai tudattalan; az ipari társadalomban jelentkező cinkos őrület ennek elnyomásában gyökerezik; 
2. az ökopszichológia a kozmikus evolúció új kozmológiájának felfedezéseire támaszkodik, s arra törekszik, hogy felébressze a környezeti kölcsönhatások belülről jövő érzékelését, mely az ökológiai tudattalan mélyén szunnyad; 
3. az ökopszichológia a primitív népek tradicionális gyógyító eljárásaiból, a természeti miszticizmusból, a vadon tapasztalataiból és a Mély Ökológia ösztönös megérzéseiből táplálkozik; a legfontosabb terápiás tervezetek újraértékelnek bizonyos kényszeresen "férfias" jellemvonásokat, melyek átjárják a jelenlegi politikai hatalom struktúráit, s amelyek arra késztetnek bennünket, hogy hatalmunkba kerítsük a természetet; 
4. az ökopszichológia bátorítja a kisléptékű társadalmi formációk és az egyének kezdeményezéseit; orientációját tekintve poszt-indusztriális, s nem anti-indusztriális; 
5. a Föld és az ember jó közérzete összefügg egymással: a Föld szükségletei és jogai egyben az ember szükségletei és jogai is.

Todd, Nancy--Todd John 
Bioshelters, ocean arks, city farming. Ecology as the basis of design 
(Biolakok, óceánjáró bárkák, városi gazdálkodás. Az ökológia mint a tervezés alapja) 
San Francisco. CA : Sierra Club 1984. 210 p.
A könyv az ökológiai tervezés meglepően eredeti megközelítése, amely a Massechusetts állambeli New Alchemy Institute (Új Alkímia Intézet) kutatásain alapszik.
A kötet szerzői, akik egyben alapítói is ennek az intézetnek, olyan új innovatív eljárások széles skáláját írják le, amelyek integrálják a kis léptékű önadaptációs rendszereket a XXI. század biotechnológiájával, terveket adnak a fenntartható fejlődés jövőjére.
Az írások többek között a megújítható energiaforrások, a természeti ciklusokon alapuló mezőgazdaság, a vízkultúrás eljárások, az üzemanyagforrások kihasználása, az általános tervezési elvek fejlesztésével foglakoznak, és kidolgozásukban olyan úttörő tudósok vettek részt, mint R. Bucminster Fuller és Gregory Bateson. A könyv gondolatébresztő tanulmányai a helyi újításoktól kezdve a globális problémák megoldásáig széles skálán mozognak. Néhány téma:
- kialakulóban a biológiai tervezés új szabályai
- bio-menedékek, melyek a biológia és az építészet eljárásainak egyesítésével új, megfelelő környezetet teremtenek minden élő fajta számára 
-- alternatív terv Manhatten belvárosának ökologikusabb kialakítására

Schwarz, Walter -- Schwarz, Dorothy 
Breaking through. Theory and practice of wholistic living
(Áttörés. A teljes élet elmélete és gyakorlata)
Hartland, Bideford : Green Books 1987. 263 p. : ill.